KOTABARU, kalimantanprime.com – Pemerintah Kabupaten Kotabaru terus mendorong pemanfaatan pangan lokal sebagai upaya mewujudkan masyarakat yang sehat dan berkualitas. Melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK Kabupaten Kotabaru, digelar Festival Gerakan Makan Enak, Makan Sehat, Makan B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman) Suka Sayur dan Buah Berbasis Sumber Daya Lokal di Gedung Paris Barantai, Selasa (9/6/2026).
Melalui Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK Kabupaten Kotabaru, digelar Festival Gerakan Makan Enak, Makan Sehat, Makan B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman) Suka Sayur dan Buah Berbasis Sumber Daya Lokal di Gedung Paris Barantai, Selasa (9/6/2026).
Kegiatan yang dirangkai dengan berbagai lomba tersebut diikuti oleh perwakilan Tim Penggerak PKK dari seluruh kecamatan di Kabupaten Kotabaru. Festival ini bertujuan mengampanyekan pola konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman dengan memanfaatkan potensi sayur serta buah-buahan lokal.
Ketua TP PKK Kabupaten Kotabaru, Suci Anisa Rusli, yang membuka kegiatan secara resmi menyampaikan apresiasi kepada seluruh panitia dan peserta atas terselenggaranya festival tersebut. Menurutnya, kegiatan ini menjadi sarana edukasi sekaligus kampanye pentingnya konsumsi pangan sehat dan bergizi bagi masyarakat.
“Kami mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah mendukung terselenggaranya Festival Gerakan Makan Enak, Makan Sehat, Makan B2SA Suka Sayur dan Buah Berbasis Sumber Daya Lokal yang diikuti seluruh TP PKK Kecamatan se-Kabupaten Kotabaru,” ujarnya.
Suci berharap kegiatan tersebut dapat menjadi wadah untuk meningkatkan pemahaman masyarakat mengenai pentingnya pangan dan gizi dalam kehidupan sehari-hari.
“Pola konsumsi pangan sehari-hari yang menentukan kecukupan gizi seseorang, bukan mahal atau bergengsinya suatu bahan makanan. Banyak bahan pangan di sekitar kita yang murah, alami, aman, dan memiliki kandungan gizi yang baik,” katanya.
Ia juga mengajak seluruh pihak, khususnya para Ketua TP PKK Kecamatan, untuk terus memperhatikan persoalan pangan guna menciptakan generasi sumber daya manusia yang sehat, cerdas, dan berkualitas di masa depan.
Sementara itu, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Kotabaru, Sarawani, S.Pi., M.P., menjelaskan bahwa festival tersebut merupakan upaya menggali dan mengembangkan sumber pangan alternatif nonberas berbasis sumber daya lokal.
Menurutnya, kegiatan ini juga bertujuan meningkatkan pemahaman masyarakat tentang pentingnya konsumsi pangan B2SA guna menunjang kualitas hidup yang lebih baik.
“Festival ini bertujuan mengangkat citra makanan khas daerah agar semakin diminati masyarakat dan mampu bersaing dengan makanan modern. Selain itu, juga mendorong masyarakat untuk mengolah serta menyediakan makanan B2SA bagi anak balita dan ibu hamil,” jelas Sarawani.
Ia menambahkan, pengembangan pangan berbasis budaya lokal diharapkan mampu melahirkan berbagai produk kuliner khas yang menjadi identitas Kabupaten Kotabaru.
Dalam lomba tersebut, peserta dinilai oleh dewan juri yang berasal dari berbagai bidang kompetensi, yakni Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian, Dinas Kesehatan, Tim Penggerak PKK Kabupaten Kotabaru, chef pengamat kuliner, serta chef dari Hotel Grand Surya.
Turut hadir dalam kegiatan tersebut Wakil Ketua TP PKK Kabupaten Kotabaru Siti Hadijah, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Sarawani, para camat, Ketua TP PKK Kecamatan se-Kabupaten Kotabaru, serta para peserta Festival Gerakan Makan Enak, Makan Sehat, Makan B2SA Suka Sayur dan Buah Berbasis Sumber Daya Lokal.
Melalui festival ini, Pemerintah Kabupaten Kotabaru berharap masyarakat semakin sadar akan pentingnya mengonsumsi pangan lokal yang sehat, bergizi, dan beragam sebagai bagian dari upaya meningkatkan ketahanan pangan daerah sekaligus mendukung terwujudnya generasi yang lebih sehat dan berkualitas.(San/Kominfo)
