"Perahu Pangan Nusantara: Lok Baintan Menjaga Ketahanan dari Akar Budaya”

"Perahu Pangan Nusantara: Lok Baintan Menjaga Ketahanan dari Akar Budaya”

Ratusan jukung yang sarat dengan hasil bumi menghiasi Sungai Martapura saat Festival Pasar Terapung Lok Baintan digelar di Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan. Tradisi yang diwariskan turun-temurun ini menjadi cara masyarakat menjaga kemandirian pangan melalui produksi lokal yang terus dipertahankan. Di tengah tantangan perubahan zaman dan kebutuhan pangan nasional yang terus meningkat, parade perahu ini menunjukkan bagaimana kekuatan budaya, gotong royong, dan inovasi masyarakat pesisir sungai mampu memperkuat pondasi ketahanan pangan Indonesia.